在現今這個房價不斷升高、買屋愈來愈難的年代，要能買塊地吃到新鮮自己種的蔬菜可謂有些難度，
尤其很多人都住於都市大樓，感覺要能種菜似乎是不可能的任務。
今天我就要教大家如何當個簡單容易的小小快樂農夫，可以在自家陽台看到一些綠意，
也可以拿這個給孩子作生命教育，作作自然觀察，
無聊到陽台晃晃時看到綠色小小生命的生長，還會連帶身心都有種靜下來的感動喜悅呢!真是好處多多唷!
那要如何做呢?其實很簡單，以下就為我的一些小小分享~
首先，是蔬菜的選擇，其實有很多植物是不需灑藥，隨便就會生長，而且超級好養的陽台種植熱門植物唷!
在此推薦的就是地瓜葉，因為是葉菜類，從超市買回時不易久放，且自己種的比較新鮮，隨採隨吃唷!
而且平常買了一袋地瓜，若沒立即吃完，放久就發芽，也不能吃了!真是浪費。
或是買了一袋地瓜，蒸了一兩個來吃後才發現不好吃，但丟掉又浪費，這時就可以把這袋地瓜拿來種，不要浪費唷!
種植非常間單，方法如下:
1.去市場或超市買一袋地瓜回來(小顆的就行!)
2.地瓜買回來後泡一下水(約10秒就可以啦!)
3.請隨意拿一個喝過的飲料杯，將地瓜放進去，裡面並加一些些的水，讓地瓜的根部能夠接觸到水面即可，不要讓地瓜全部浸在水裡面唷!容易爛掉，約2個禮拜就會長出地瓜葉囉!而且長得很快喔!
4.然後，就等著地瓜發芽長根及葉子啦!
由於地瓜為不定根，所以泡水那段會自動長根，沒泡到水那段會長葉，不用擔心放置上下的問題，
而有時2~3天忘了加水，也不會死掉，真的是很耐操呢!
而地瓜若長葉後莖會不斷生長，但太長時，由於運輸水分也會較遠(會造成有些地瓜葉是黃的)，
長莖也要耗掉地瓜的生長能量，所以長太長時可直接用剪刀剪短，
再把這些剪下來的莖段，再放入其中一個地瓜杯中，讓他繼續長就好，過沒多久這節莖段就會先長出根，之後長葉，真的是很好養呢!
(莖段要接觸水面唷!否則這種只有莖的，容易一沒水很快就枯掉了!)
左邊就是我剪下直接放入的太長莖段!
大家快去試試看吧!
小資元另外還整理了一篇:我家也有小菜園(1)_陽台種地瓜超簡單第二篇-種植地瓜之補充說明 給有興趣種植地瓜的大大可以有更多了解，讓你第一次種地瓜就上手喔!
另外還有其他篇:
我家也有小菜園(9)_吃完冬瓜還能種出冬瓜唷!~冬瓜種子種植法
有興趣的大大也可以參考看看唷!
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