目前分類:做料理超簡單~10分鐘輕鬆煮 (11)

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相信很多人內心都希望帶給家人孩子健康,但卻常因忙碌或覺得料理很難而無法手做,而市面上的米漿常要擔心使用的花生是否含黃麴毒素、炒熟的花生是否會太黑有致癌物,或是使用的米非有機,有直接把農藥吃下肚的疑慮

所以今天,小資元就要跟大家分享一個超超超...級簡單的米漿作法喔!重點是完成品超美味,讓吃到的人都讚不絕口呢!紛紛詢問我做法,而且用隔夜米也可製作,完全不浪費,為了讓大家都健康,所以小資元我也在此不吝分享喔!^^

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家裡若有半歲到2歲間的寶寶,當寶寶進入副食品階段時,就可以開始購買或製做些小點心給寶寶吃吃,

這樣可讓寶寶練習吞嚥,也可作為點心更可以避免寶寶喜歡亂塞些東西在嘴巴裡

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暨上次分享了~懶人電鍋番茄飯(1)  後,

小資元就想將此食譜做些改進,想讓他的味道能更美味,賣相能更佳的方式去嘗試,結果改良後做出來的成品很是成功,一樣是使用有機的米棧野生種紫米,才不像一般紫米要浸泡達8小時隨時要煮都可以,方便極了!以下就跟大家做一分享唷!

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前陣子在網路上很火紅,電視也有播放過的懶人料理-電鍋整顆番茄飯

小資元好奇也嘗試做了一下,便使用了有機的米棧野生種紫米,這樣就算失敗也會讓整鍋飯帶著紫米的香氣,而且不像一般紫米要浸泡達8小時隨時要煮都可以真的很方便,以下便是作法及吃後心得的分享唷!

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簡易又好吃的料理,讓不喜歡吃茄子的帥公也能吃上許多,分享給大家唷!

方法如下:

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暨上次分享了養生紫米粥紅豆紫米粥後,今天小資元要再跟大家分享紅豆紫米湯圓的作法,冬至吃湯圓或是平常吃湯圓時,配合米棧野生種紫米不僅更養生還可以減少身體負擔,過程中的紅豆水還可拿來消水腫真是一舉數得!大家趕快來做做看吧!方法如下:

材料:紅豆1杯、米棧野生種紫米1杯、小湯圓適量

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      小資元今天要跟大家分享一個超超超...級好吃作法又超簡單的養生涼拌小菜,真的很好吃,小資元拿去給同事吃以後,頗受好評,很多人都來跟我要食譜喔!所以也分享上來給大家,大家趕快來做做看吧!~^_^

 

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暨上一篇分享了  養生桂圓紫米糕 的作法後,今天要跟大家分享紫米糕的變化料理,只要多一些步驟,就可變身成外型如小蛋糕、口感更多元、營養更滿分桂圓地瓜紫米糕囉!前面做法跟養生桂圓紫米糕相似,方法如下:

 

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暨之前分享了養生紫米粥的做法後,小資元今天要跟大家分享也是電鍋就能搞定的好吃料理- 養生桂圓紫米糕,做法簡單又好吃,且不像一般紫米要浸泡達8小時,此法快速又方便,而且這個米還是以麥飯石水灌溉的優質有機米,做出來的品質比外面還優,且比例可調配糯米再少一點也可以少了傳統紫米+糯米較容易刮胃的問題,真的是很養生又健康,在此推薦給大家~

米棧野生種紫米.jpg    

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暨上一篇分享: 養生紫米粥(1)  的作法後,小資元今天要跟大家分享另一個紅豆紫米粥的作法,

也是非常簡單的用電鍋就可以做到唷!而且味道就跟外面買得紫米粥一樣,加上自己煮營養又衛生,大家快來做看看吧!

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冬天到了!要煮熱呼呼的養生紫米粥,一點都不麻煩,而且用電鍋就可以唷!

重點是一般紫米烹煮前都要泡個4~8小時才能煮爛,但使用小資元使用的米棧野生種紫米免浸泡沖洗一下就可以拿去電鍋蒸煮囉!實在非常簡單,而且這個米還是以麥飯石水灌溉的優質有機米,在此推薦給大家~

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